Pudim de Leite Ninho

RECEITA:

Ingredientes:

2 copos de açúcar

2 copos de água

2 ovos

2 1/2 copos de leite em pó

Açúcar para a calda

Preparo;

Faça a calda normalmente e unte uma forma para pudim

Bata os ingredientes no liquidificador e assem em banho maria por aproximadamento 50minutos.

OBS: Retirei a receita da internet, porém ela acrescentava 1 colher de amido de milho (maisena) e só 2 copos de leite ninho. Eu coloquei mais 1/2 copo e não recomendo por a maisena porque não é necessário, o pudim por si só dá consistência e a maisena deixa um gostinho. Por isso é melhor não colocar.

Depois vou experimentar fazer com pedacinhos de morango no meio...ai falo pra vocês.

Só não abusem hiem, ficou uma delicia, mas é calórico.

Vou tentar fazer a ficha técnica dele para calcular a quantidade de calorias por porção. Bjus